Lody truskawkowe

Zima za oknem nie daje za wygraną, kilka dni temu termometr nieubłagalnie pokazuje szesnaście kresek na minusie, przecież mamy  marzec:( Aby umilić sobie czas i dać sobie odrobinę lata
i wiosny w domu, zrobiłam lody truskawkowe.
Zamrażarka pęka w szwach , mrożonych owoców u nas pod dostatkiem, a do czerwca już niedaleko...pierwsze truskawki już wkrótce,
zatem czas zużywać zapasy.

Lody bardzo proste i ekspresowe w wykonaniu, dodatkowo trzeba poczekać na zmrożenie ich w zamrażarce około 3 godzin:)

Potrzebujemy:

* 400-500 gram mrożonych truskawek

* 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego(ok 400g)

* sok z cytryny ( 1 łyżka)

Do wykonania lodów nie potrzebujemy specjalnej maszyny, jedyne w co musimy się zaopatrzyć to blender, najlepszy będzie taki do miksowania koktajli.

Wykonanie:

Truskawki wrzucamy do malaksera, miksujemy na miazgę. Dodajemy skondensowane schłodzone mleko i miksujemy ponownie kilkanaście sekund. Gotowe. Przekładamy masę do pudełeczka i wkładamy do zamrażarki na 3-4 godziny:) Polecam bardzo,  moim zdaniem są lepsze niż te ze sklepu. 

Jeśli nie posiadacie mleka skondensowanego, można również wykonać wersję z jogurtem, wówczas lody będą bardziej jak sorbet:)Smacznego!